Política de privacidad

Responsable del tratamiento

Tapas Góngora, S.L., con NIF B55477897 y domicilio en Calle Conde de Torres Cabrera, 4, 14001 Córdoba. Dirección de contacto para cualquier cuestión relativa a protección de datos: tabernagongora@gmail.com.

Qué datos tratamos y para qué

En este sitio se realizan los siguientes tratamientos:

Datos técnicos que genera cualquier visita (dirección IP, fecha y hora, navegador), registrados por el proveedor de alojamiento para mantener el servicio y su seguridad.

Datos que compartes al escribirnos por WhatsApp (número de teléfono y contenido de la conversación), para atenderte por ese canal.

Datos que facilitas en el formulario de contacto (nombre, correo electrónico, teléfono y el contenido de tu mensaje), para atender tu consulta y responderte.

Base jurídica

El tratamiento de los datos que nos facilitas para contactar o reservar se basa en tu consentimiento y en la aplicación de medidas precontractuales a petición tuya (artículo 6.1.a y 6.1.b del RGPD).

Los datos técnicos imprescindibles para prestar el servicio y mantener su seguridad se tratan por interés legítimo (artículo 6.1.f). La analítica y cualquier servicio no imprescindible sólo se activan con tu consentimiento (artículo 6.1.a).

Los datos identificativos publicados en el aviso legal se tratan para cumplir una obligación legal (artículo 6.1.c, en relación con el artículo 10 de la LSSI).

Cuánto tiempo conservamos los datos

Conservamos los datos el tiempo necesario para la finalidad que motivó su recogida y, después, durante los plazos de prescripción legal que resulten aplicables.

Los mensajes que nos envías por el formulario de contacto se conservan como máximo doce meses si no dan lugar a una relación con nosotros. Si la dan, se conservan mientras dure y durante los plazos legales que resulten aplicables.

Si retiras tu consentimiento o solicitas la supresión, dejamos de tratarlos salvo que debamos conservarlos para atender obligaciones legales o posibles reclamaciones.

Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros salvo obligación legal. Sí intervienen proveedores que actúan como encargados del tratamiento, con contrato firmado conforme al artículo 28 del RGPD: el proveedor de alojamiento y distribución del sitio.

Los mensajes enviados desde el formulario de contacto se guardan en la plataforma de gestión de Effivis, que los trata como encargado del tratamiento por cuenta de Tapas Góngora, S.L. y únicamente para que podamos atender tu consulta y darle seguimiento.

Tus derechos

Puedes ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad escribiendo a tabernagongora@gmail.com, indicando cuál ejercitas y acreditando tu identidad.

También puedes retirar en cualquier momento el consentimiento que hayas prestado, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).